舒行钢任湖南省机场管理集团有限公司董事长、省机场管理局局长

新华网(xīnhuáwǎng)北京(běijīng)5月30日电 题：“万物皆可外卖”？即时零售重构消费市场 新华网记者 游苏杭 陈凯茵(chénkǎiyīn) 周六中午，北京市民王阿姨在家炖红烧肉，发现葱姜蒜用完了，她打开某即时零售(língshòu)App下单，不到20分钟，食材送到(sòngdào)家门口，饭菜顺利上桌。“现在做饭方便多了，缺什么点一下就能送来。”她说(shuō)。 看似平常的(de)生活场景背后，一场隐形的零售战早已打响(dǎxiǎng)——凌晨下单的退烧药、半小时送达的充电线，甚至(shènzhì)深夜急购的游戏卡带，正在构建起一个体量庞大的即时零售市场。 2025年4月22日，江苏省南京市(nánjīngshì)，外卖员在智能外卖柜前投放(tóufàng)餐品。新华社发(fā)（史俊摄）　　5月19日，国家统计(tǒngjì)局新闻发言人、国民经济综合(zōnghé)统计司司长付凌晖就2025年4月份国民经济运行情况答记者问时表示，随着信息技术快速发展和物流配送体系不断完善，网上零售、即时(jíshí)零售等新业态高效便捷，受到消费者欢迎。1-4月份，实物商品网上零售额(língshòué)同比增长5.8%，继续快于社会消费品零售额增速。 一场关于流量、履约与技术体系的零售(língshòu)升级战，正在(zhèngzài)悄然重塑消费格局。 电商企业竞逐(jìngzhú)即时零售赛道 所谓(suǒwèi)“即时零售”，是一种基于即时配送体系的消费(xiāofèi)模式，强调“线上下单，30分钟送达”。 “五一”假期，“00后(hòu)”消费者小刘与朋友前往上海旅游。刚下飞机，她(tā)发现忘带睡衣，便在平台上下单。约一个小时后，当她抵达酒店，外卖员已将商品送达前台，省去了奔波采购(cǎigòu)的麻烦。 如今，外卖服务的(de)边界正在不断拓展(tuòzhǎn)，不再局限于餐饮，药品、日用品、服饰、数码产品等品类也实现了“即点(jídiǎn)即送”。从“送餐”走向“送万物”，即时零售正成为电商平台新的竞争焦点。 2024年11月25日，在山东省高密市(gāomìshì)，配送员在雨(yǔ)中骑行。新华社发(fā)（李海涛摄）　　4月15日，京东宣布，“自营秒送”业务已在全国上线，接入门店数量超过10万家，平均配送时间快于30分钟。同日，美团正式发布即时零售(língshòu)品牌“美团闪购”，表示已联合全国近(jìn)3000个县市区的零售商、品牌商与本地中小商家，为(wèi)(wèi)消费者提供“30分钟万物到家”服务。4月30日，淘宝“小时达(dá)”升级为“淘宝闪购”，依托饿了么的运力网络，全面加速布局即时零售市场。 “平台(píngtái)之间在‘外卖’上的(de)竞争只是表象，真正争夺的是背后更大的即时零售市场。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅表示(biǎoshì)，即时零售作为未来趋势性的主流零售模式，不是对现有零售体系的补充，而是具备颠覆(diānfù)意义的变革力量。 在张毅看来，即时零售正深刻改变商品从仓库到用户之间的流通路径，重塑供销、仓储、物流与终端的关系(guānxì)，有助于推动线下实体经济(jīngjì)深度融合，也(yě)在重新定义平台与商户(shānghù)之间的边界，正在改变传统的零售流通体系。 国家电子商务示范城市专家(zhuānjiā)委员会专家李鸣涛指出，即时零售这一模式(móshì)的兴起，不仅可能替代部分线下到店消费和传统电商交易，更有望通过服务整合和模式创新(chuàngxīn)，开拓新的消费增量空间。 中央财经大学(dàxué)中国互联网经济研究院(yánjiūyuàn)副院长欧阳日辉认为，凭借平台的数字化优势，即时零售在便利民生、激发消费(xiāofèi)活力、赋能传统业态方面将发挥更加积极的作用。 零售业的“下一条增长曲线(qūxiàn)” 即时零售正(zhèng)被视为零售行业的“下一条增长曲线”。 商务部国际贸易经济(jīngjì)合作研究院发布的(de)《即时零售行业发展报告（2024）》显示，2023年我国即时零售市场规模(guīmó)达(dá)6500亿元，同比增长28.89%，增速比同期网络零售高出(gāochū)17.89个百分点，已成为拉动居民消费的新增长点。报告预计，到2030年，我国即时零售市场规模有望突破2万亿元。 政策利好持续释放。2024年11月，商务部等7个部门联合印发《零售(língshòu)业(língshòuyè)创新提升工程实施方案》，提出支持“到店+到家”协同发展，推广线上线下融合(rónghé)的即时零售模式，如“平台下单+就近配送”“门店下单+即时配送”，并(bìng)鼓励探索“店仓一体”“预售+集(jí)采集配”等新路径。 2024年3月15日在浙江省杭州市拱墅区祥符(xiángfú)街道阮家桥社区城西银泰城广场拍摄的(de)(de)(de)“小哥驿站”。新华社记者 黄宗治 摄　　随着供给模式的日益成熟，消费需求也在不断升级。“现在工作忙，下班已是晚上(wǎnshàng)八点，没空逛超市。像洗发水、牙膏这些日用品，缺什么我就在路上(lùshàng)点个‘外卖’，特别方便。”白领林女士表示，相比电商大促期间囤货，即时零售价格差距不大，且更符合她的生活节奏。 从消费者视角看，即时零售的核心(héxīn)优势在于(zàiyú)便捷与(yǔ)高效，能够满足“即买(mǎi)即得”的需求。无论是做饭时临时缺调料，还是突发状况需要紧急药品，消费者都可以通过平台快速完成下单和收货。咨询机构埃森哲发布的《聚焦中国95后消费群体》指出，超过50%的“95后”希望在购物当天即可收到商品，且(qiě)愿意为更快的配送服务(fúwù)支付一定溢价，“速度”已成为影响年轻一代消费决策的重要因素。 对于商家而言，即时零售不仅拓展了销售渠道，也成为增强用户黏性的重要手段。“我们(wǒmen)超市开在小区门口，以前主要靠到店客流，现在(xiànzài)线上订单(dìngdān)已占日营业额的三分之一。”北京某社区超市负责人刘先生表示，入驻平台后，相当于(xiāngdāngyú)多开了一家“线上分店”，覆盖人群也更(gèng)广。 平台方(fāng)的(de)数据也佐证了这一趋势。美团闪购相关负责人表示，美团闪购品牌的正式(zhèngshì)发布、在即时零售上的进一步布局是“顺势而为”。2024年以来(yǐlái)，平台上日用快消品的下单用户数与下单频次增速均高于(gāoyú)整体市场水平，3C家电等高客单价品类也呈现出下单人数、频次与客单价同步提升的态势。 “当前(dāngqián)，线上消费市场流量红利(hónglì)趋于饱和，即时零售(língshòu)成为平台寻找新增量的(de)现实选择。”李鸣涛表示，尤其在整体消费增速放缓、电商引流成本不断上升的背景下，即时零售不仅为平台开辟了新的增长空间，也有望成为推动零售体系重构的重要力量。 除了(chúle)速度，还拼什么？ 在即时零售(língshòu)的(de)赛道上，“快”是(shì)最直观的竞争维度。但真正的“快”，不仅是压缩配送时长，更是全链条仓配体系的重塑。让商品离消费者更近一步，是实现“下单即达”的关键。 为进一步提升履约响应速度，多家平台正在加速构建(gòujiàn)前置仓(cāng)、“闪电仓”网络，并探索“门店即仓库”的(de)混合履约模式，持续压缩“下单到收货”的时间窗口。 据悉(jùxī)，目前本地实体(shítǐ)商家联合(liánhé)美团闪购，在全国布局超3万个覆盖(fùgài)多品类的闪电仓，预计到2027年，该数字有望突破10万个。另据京东方面介绍，其旗下七鲜业务已完成与前置仓的融合，履约时效和服务体验将进一步优化。 2025年4月22日，江苏省南京市，商家为外卖(wàimài)员提供车辆临时停放点。新华社发（史俊摄）　　配送场景正从日常(rìcháng)刚需延伸至(zhì)更丰富的“微(wēi)场景”。艾媒咨询分析指出，即时配送正在渗透至夜生活、朋友聚会、旅游途中、母婴照护、居家养老等情境中，满足消费者更加细分(xìfēn)和个性化的购物需求。 消费侧数据也反映出这一趋势。饿了么平台(píngtái)数据显示，2024年12月以来，夜间面部护理和身体护理类产品(lèichǎnpǐn)外卖订单量(liàng)分别增长51%和36%；在2025年“五一”期间，游泳用品(yòngpǐn)订单环比增长330%，女鞋、彩妆、婴儿护理、球类用品等多个品类订单量环比增幅均超过(chāoguò)100%。 多位受访人士(rénshì)表示，当前即时零售正从(cóng)“跑马圈地”转向“精耕细作”。随着消费场景日趋多元、技术持续(chíxù)演进、市场持续向下渗透，行业需要从速度竞争转向综合服务能力的比拼，推动从量变走向质变。 “平台(píngtái)之间应结合自身定位与(yǔ)资源条件，发展差异化竞争，即使同属即时零售(língshòu)，也应打造各自的特色与优势，更好满足多样化的消费需求。”李鸣涛指出。 “即时零售并不是(búshì)一个线上超市的升级版本，而是一个由技术驱动的全链路系统创新。”张毅(zhāngyì)表示，平台要想脱颖而出，必须打造出高效(gāoxiào)、自主的履约与供应链体系。 他认为，这一体系(tǐxì)不仅包括前置仓(cāng)布局、库存管理、配送调度等履约环节，还(hái)涉及物联网追踪、骑手安全、上游供应商协同等多个(duōgè)技术要素。“只有在这些关键环节持续推动创新，平台才能构建起竞争壁垒。”张毅说。 在推动行业良性发展的路径上，多位(duōwèi)专家呼吁(hūyù)，企业应加大技术投入(tóurù)，提升物流效率与履约服务质量，同时通过个性化推荐和优质客户服务增强用户黏性。政府和行业组织(zǔzhī)也应同步完善相关标准与监管规则，确保行业规范化、可持续发展，切实保障消费者权益。（策划：万方 主笔(zhǔbǐ)：游苏杭 陈凯茵）